Maukkain on aina piilotettu huolellisesti, ja siksi Sivan äyriäispihdit ovat yksi tärkeimmistä työkaluista mereneläviä syödessä. Äyriäispihdit ovat erittäin tyylikkäät ja valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Kun merenelävien kausi on ohi, Sivan on yhtä hyödyllinen joulupähkinöiden murtamiseen. Näiden äyriäispihtien tulisi löytyä jokaisesta keittiöstä.

Sinkkiseos/kromattu